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常见食品水分活度(持续更新)

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-09-23 17:26:01 来源:互联网
 食品名称          水分活度              生产厂家        测量时间(分钟)         测量仪器             测量日期

吐司                   0.9087                 达利食品              3.8                      AquaLab 4TE          20180503

全麦软饼            0.5707                 达利食品              2.1                      AquaLab 4TE          20180503

奶绵蛋糕            0.7825                 达利食品              2.5                      AquaLab 4TE          20180503

乳酸菌味沙拉酱 0.9059                 焙之道                  2.0                      AquaLab 4TE          20180503

果酱                   0.8967                 焙之道                  2.0                      AquaLab 4TE          20180503

浓缩鸡汁            0.7305                 金宝汤                  3.5                      AquaLab 4TE          20180504 

甜酸酱                0.9284                 麦当劳                  3.2                      AquaLab 4TE          20180511

黄辣椒酱            0.8087                 海南航空               3.3                      AquaLab 4TE          20180511

白糖                   0.4230                太古集团                3.6                      AquaLab 4TE          20180604

核桃仁                0.3128                沃隆每日坚果         4.2                     AquaLab 4TE          20190422

扁桃仁                0.3185                沃隆每日坚果         4.5                     AquaLab 4TE          20190422

蓝莓干                0.3406                沃隆每日坚果         4.8                     AquaLab 4TE          20190422

腰果仁                0.3446                沃隆每日坚果         4.2                     AquaLab 4TE          20190422

炼乳                    0.8516                鹰唛                       3.8                     AquaLab 4TE          20190626

丙氨酸                0.5108                 华恒生物                4.7                    AquaLab 4TE          20190626

氨基酸                0.2140                 梅花集团                4.8                    AquaLab 4TE          20190718

巧克力涂层         0.3350                 天津雀巢               17.0                   AquaLab 4TE          20190718

胶囊                    0.2002                 国风药业                3.5                    AquaLab 4TE          20190718

酶制剂                0.9755                  耀源生物               3.6                     AquaLab 4TE          20190718

抹茶派巧克力     0.6890                  好丽友                   9.5                     AquaLab 4TE         20190722 

抹茶派面包         0.7088                  好丽友                   2.6                     AquaLab 4TE         20190722

抹茶派棉花糖     0.7172                  好丽友                   2.7                     AquaLab 4TE         20190722

宠物食品1          0.6305                  中宠食品                2.7                     AquaLab 4TE         20190722

宠物食品2          0.5709                  中宠食品                2.7                     AquaLab 4TE         20190722

海鲜汁                0.8340                  海龙王食品            2.8                     AquaLab 4TE         20190722 

蜂蜜                    0.5888                  百利蜂蜜               3.2                     AquaLab 4TE         20190803

铜锣烧                0.8940                  桃李食品               2.8                     AquaLab 4TE         20190803

黄糖                    0.6688                  太古集团               3.2                     AquaLab 4TE         20190804

固体饮料原料      0.4041                  冠捷生物               3.8                     AquaLab 4TE         20190910

固体饮料原料      0.6301                  冠捷生物               3.5                     AquaLab 4TE         20190910

淡水鱼丸             0.7935                  安井食品               3.5                     AquaLab 4TE         20190916

海水鱼丸             0.6801                  安井食品               3.8                     AquaLab 4TE         20190916

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