注意！GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》今日正式实施

发布日期：2021-09-03 13:05:41 来源：互联网

食品伙伴网讯 9月3日，由国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局联合发布的GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》正式实施，该标准代替了GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。

据了解，新实施的2021版GB2763共规定了564种农药在376种（类）食品中10092项最大残留限量。与2019版相比，2021版GB2763除结构调整和编辑性改动外，部分主要技术也发生了变化。具体如下：

a）增加了2, 4-滴丁酸等81种农药；

b）增加了2985项农药最大残留限量；

c）增加了7项检测方法标准，修订了2项检测方法标准，删除了2项检测方法标准；

d）增加了2, 4-滴丁酸等66种农药每日允许摄入量（ADI）；

e）修订了原标准中噻唑磷的中文通用名、2, 4-滴二甲胺盐等3种农药的英文通用名；

      f）修订了原标准中194项农药最大残留限量值；

g）修订了原标准中吡氟禾草灵等12种农药残留物定义；

h）修订了丁苯吗啉等4种农药每日允许摄入量（ADI）；

i）2甲4氯（钠）等17种农药的部分限量值由临时限量修改为正式限量，噻草酮等3种农药的限量值由正式限量修改为临时限量；

j）修订了规范性附录A,增加了小麦全粉等20种食品名称，修订了15种食品名称。

中国食品安全网提醒相关企业按照新标准及时调整企业质量控制体系，并对人员做好相关培训，以确保产品质量符合国家标准。

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