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　　5月27日， “2019特种麦芽与工坊啤酒生产技术研讨会”在江南大学隆重举行。本次会议由中国酒业协会啤酒原料专业委员会、江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室和江南大学（如皋）食品生物技术研究所联合...[详细]

　　为推进绍兴市黄酒产业健康快速发展，增强产业整体实力，使质量优势、品牌优势、人才优势、产业培育、产区生态、科技进步、市场优势更加突出，提升黄酒整体品牌形象，进一步扩大绍兴黄酒在国内、国际上的影响力，把“...[详细]

　　食品伙伴网讯 食品的保质期是决定食品安全的一个重要因素，也是判断食品安全销售期限的一个最直观的依据，是消费者选购食品的一个重要衡量指标。所以食品伙伴网整理了此释文，希望能帮助广大消费者更透彻地理解食品保...[详细]

　　近期我国水果价格持续上涨，引发各方关注。近日，李克强总理在山东考察途中，临时停车走进一家水果店，询问水果涨价情况和原因，指出要采取适当措施，保障与群众生活密切相关的水果等产品供应充裕、价格合理。针对当前水果价...[详细]

　　经济日报-中国经济网北京5月28日讯 记者今日了解到，由中国贸促会、国务院食品安全办联合有关部委主办的第十一届“一带一路”生态农业与食品安全论坛将于6月28日在云南省玉溪市抚仙湖举办。 　　作为国...[详细]

　　经济日报-中国经济网北京5月28日讯 中国奶业协会主办、奶酪企业代表妙可蓝多承办的2019奶酪发展高峰论坛5月28日在京召开，论坛主题为“奶酪——奶业振兴新动能”。 　　农业农村部副部长于康...[详细]

　　为深入贯彻落实党中央国务院关于严格知识产权保护的决策部署，全面加强商标权保护，指导提升商标权行政保护工作水平，有力震慑商标侵权行为，积极塑造良好营商环境，国家知识产权局发布“2018年度商标行政保护十大典...[详细]

　　端午节即将来临，为保障节日食品安全，让群众吃上放心安全的节令食品，烟台山莱山区市场监督管理局自5月22日起，开展食品流通环节鸡蛋、粽子专项监督抽检工作。 　　此次专项检查主要针对大中型商超及农村商超等销售的粽...[详细]

　　本报讯据2019年农业农村部境外展计划，5月21-24日，农业农村部农业贸易促进中心组织中国国家展团参加了第37届韩国首尔国际食品展览会（SeoulFood）。这是农业贸易促进中心第十三年组织国家展团“出征”韩国市...[详细]

　　本报讯 5月13日至24日，由西宁市人民政府食品安全委员会办公室牵头，西宁市市场监督管理局相关处室配合，对全市各县区食品安全监管工作落实情况综合督查和指导。 　　其间，督查各县区工作方案、工作任务、工作措施、经...[详细]

　　经济日报-中国经济网北京5月28日讯 2019奶酪发展高峰论坛今日在京举办。农业农村部副部长于康震出席活动并在致辞中指出，我国奶酪发展市场广阔、潜力巨大。要抓住奶酪发展的关键机遇期，从生产端和消费端同时发力，加...[详细]

　　经济日报-中国经济网北京5月28日讯 记者今日了解到，由国务院食品安全办指导、中国质量报刊社主办的“食品产业健康发展大数据交流会”（以下简称交流会）将于6月19日在北京启动。 　　根据《国务院关于加强...[详细]

　　本报讯 近日，记者从云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室、云南省政府新闻办联合召开的新闻发布会上获悉，2019年云南绿色食品“10大名品”“10强企业”“20...[详细]

　　食品伙伴网讯 5月28日，辽宁省市场监督管理局通报新一期食品安全监督抽检（省抽）信息，本次公布的产品共计464批次，涉及食用农产品、酒类、肉制品等3大类，其中合格462批次，不合格2批次。 　　抽检信息显示，凌源市菲弘食品...[详细]

　　5月20日，安徽省市场监管局下发《关于切实做好夏秋季食物中毒防控工作的通知》，部署全面开展夏秋季餐饮服务食品安全风险隐患排查行动，防控食物中毒事故发生。 　　此次行动主要以中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮连...[详细]

　　去年7月发布的《河南省人民政府关于建设食品安全省的意见》提出，通过3～5年的努力，把我省建设成食品安全大省。如今，时间已过去近1年，河南食品安全省建设情况如何，下一步又该如何推进，以确保人民群众“舌尖上的安全&...[详细]

　　中国食品安全网讯 近日，受米氏凯伦藻影响，福建省平潭综合试验区苏澳龙头海域出现养殖区鱼苗死亡现象，该海域进入临近赤潮重点监测预警状态。福建省海洋渔业部门通报，福建省部分海域已出现赤潮。 　　赤潮将造成海水...[详细]

　　近日，厦门市思明区鹭江市场监督管理所收到举报线索，举报人称厦禾路某贸易有限公司销售的“HENNESSY”为假酒。厦门市思明区鹭江所执法人员迅速着制服、佩戴执法记录仪，立即赶往现场。执法人员出示执法证，依...[详细]

　　最近一周，安徽省苏果超市所售面粉检出生物毒素，北京华联综合超市所售红薯淀粉菌落总数超标。广东省阳春市信德生物科技发展有限公司生产的东晟牌氨基酸口服液和东晟牌氨基酸口服液被检出不合格。该公司生产的其他保...[详细]

　　最近一周，中共中央、国务院发布了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确了当前食品安全面临的形势、提出了总体要求和目标。贵州省纪委省监委对中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委原副书记、原董事长、贵...[详细]

　　24日下午，由中国健康传媒集团主办，2019中国国际大数据产业博览会组委会、国家食品安全风险评估中心指导，中国食品药品监管数据中心、贵州科学院、中国食品药品网承办的“智慧推动食品药品产业转型升级—&m...[详细]

　　食品伙伴网讯 5月27日，黑龙江省市场监督管理局发布最新一期抽检信息，曝光了4类5批次不合格食品，不合格食品涉及炒货食品及坚果制品不合格1批次，蜂产品不合格1批次，食用农产品不合格1批次，蔬菜制品不合格2批次。不合格原...[详细]

　　新华网北京5月27日电 酸奶、奶酪、泡菜……这些我们常见的食物中就含有益生菌。近年来，我国益生菌市场规模快速扩大，2018年已形成近千亿元的产业市场。但在益生菌产业快速发展的过程中，存在着益生菌概念...[详细]

　　苹果12元/斤、葡萄30元/斤、荔枝16元/斤……近期，不少水果价格高涨。水果价格缘何涨个不停？后续水果价格还会继续维持在高位吗？记者到销售市场、水果产地进行了调查。 　　高端水果论个卖 　　“4...[详细]

　　北京簋街胡大饭馆的小龙虾日销量已突破3吨，京深海鲜市场每天批发6万多斤，每日优鲜五一头五天就热销1600万只——火热夏季来临，小龙虾大批量上市再次成为当之无愧的“夜宵之王”。今年更多电商出...[详细]