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食品伙伴网讯 2018年11月6日，首期肉类加工技术高级研修班在北京拉开帷幕。本次活动由食品伙伴网联手中国肉类食品综合研究中心（国家肉类加工工程技术研究中心）共同举办。来自金锣、杜邦、养生堂、良品铺子、广东真美等企...[详细]

一、国内热闻

1、通知·公告

市场监管总局关于33批次食品不合格情况的通告〔2018年 第39号〕近期，市场监管总局组织抽检肉制品、水产制品、乳制品、婴幼儿配方食品和食用农产品等5类食品1209批次样品。根据食...[详细]

成都市食药监局近日发布的食安抽检通报中的汇总表。 图片来源/通报截图 成都市食药监局近日发布食安抽检通报，标称生产经营主体和抽样单位名称为简阳市海捞餐饮管理有限公司成都第二分公司的消毒筷子（消毒日期：2018/7/9）...[详细]

多位山东威海温泉学校学生家长告诉新京报记者，11月8日在学校食堂，看到黑油盛放于银盆中，盆底有黑色沉淀物。今日（9日），新京报记者从威海市环翠区食品药品监督管理局获悉，当地药监部门已介入调查。 多位学生家长向新京报记者...[详细]

11月7日，中国食品科学技术学会儿童食品分会第十五届学术年会在青岛召开，来自全国各地的150多名代表参加了会议。 中国食品发酵工业研究院副院长张五九在会上表示，儿童食品分会作为学会成立最早的分支机构之一，以推进儿童...[详细]

　 南宁市食药监局提醒消费者需注意商品包装、标签、日期等是否与网页上一致 “双11”就要来了，相信不少网友的购物车已经堆满，就等着11日零时准点开抢。昨日，南宁市食药监局发布消费提示，提醒广大市民在网...[详细]

在中国人的餐桌上，一条新鲜的海鱼，可能来自遥远的南太平洋；一颗香甜的椰枣，可能沐浴过中东沙漠的阳光。 从1978年改革开放到2001年中国加入世贸组织，再到今天，中国以越来越开放的姿态融入世界经济发展。更多的进口食品，也因...[详细]

下图 网红食品香辣蟹受到一些网友追捧。上图 河南一家开业不久的网红咖啡店吸引不少网友前来“打卡”品尝。 余 幸摄 “脏脏茶”“流心蛋糕”“无添加曲奇饼干”…&h...[详细]

特首品尝美食

“新加坡村”广受欢迎，食客大排长龙。
由澳门餐饮业联合商会主办的“第十八届澳门美食节”，昨起至十一月廿五日一连十七天假西湾湖广场举行。今届以“百变心...[详细]

日前，黑龙江全省2018年玉米和大豆生产者补贴资金发放工作正式启动。为切实保障玉米和大豆生产者种植合理收益，促进种植结构调整，2018年黑龙江省玉米生产者补贴标准为合法种植面积25元/亩，大豆生产者补贴标准为合法种植面...[详细]

据四川省人民政府网公布消息，11月8日起，四川省全面暂停生猪和生猪制品入川，严控物流通道，全力阻止疫源入川。 根据疫情通报，近期云南、贵州、重庆等省市已相继发生非洲猪瘟疫情。从地域上看，疫情已对四川省形成“包围&...[详细]

据农业农村部新闻办公室11月8日发布的消息称，福建省莆田市城厢区排查出非洲猪瘟疫情。 11月8日16时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，福建省莆田...[详细]

据北京市丰台区食品药品监督管理局消息，7日根据北京市丰台区社区信息员提供的举报线索，北京丰台区南苑乡食药安委吹响“集结哨”组织食药、联防等部门对北京丰台区两家反弹无证餐饮单位行突击查处。 据了解，为...[详细]

第十九届国际果蔬·食品博览会昨天上午在烟台国际博览中心拉开帷幕，众多企业纷纷亮相参展。在C馆展区，记者发现，山水龙泉乡蜂农枣园夼自然成熟蜜和烟台绿茶吸引了市民的广泛关注。 走进偌大的展厅内，人潮如涌，各个展...[详细]

图片说明：11月9日，在进博会食品及农产品展区，一名观众在拍照时用自己的手掌作为参照物，来表现龙虾的尺寸。新华社记者毕晓洋摄 11月9日，进博会首对社会团体观众开放。据中国国际进口博览局当天22点15分公布的现场安检统计...[详细]

11月8日，安徽省食药监局公布2018年第45期食品安全监督抽检结果，在抽检的656批次食品样品中，检出14批次不合格食品，涉及糕点、酒类、粮食加工品、食用农产品和饮料。 目前，对抽检中发现的不合格产品，省食药监局已要求生产经...[详细]

11月9日开幕的第19届国际果蔬·食品博览会，再一次让世界目光聚焦烟台。本届果蔬会以“绿色、健康、未来”为主题，吸引了新加坡、德国、韩国、日本、加拿大等10余个国家地区近500余家企业参展参会。 本...[详细]

近日，随县民政局抽调专人对全县养老机构进行食品药品安全隐患大排查大整治，做好民政服务机构食品药品安全工作。 随县民政局树立“隐患就是事故”的理念，印发了《随县民政服务机构食品药品安全大排查、大整治...[详细]

发出日期 11.10.2018 资料来源 食物安全中心(...[详细]

为了防范非洲猪瘟疫情跨区域传播，近日，农业农村部发布了《农业农村部办公厅关于组织做好生猪运输车辆备案等有关工作的通知》，严格执行农业农村部公告第79号（以下简称“公告”）有关规定，强化生猪运输车辆备...[详细]

眼下正是冬枣上市的季节，很多人都喜欢冬枣清甜爽脆的口感。但最近网上有一种说法称，有一种枣叫“糖精枣”，这种枣会对身体产生不良影响。那么，什么是糖精枣？如何分辨冬枣和糖精枣呢？ 枣被糖精钠浸泡过后被称为&l...[详细]

　　■经营标签内容不符 2018年2月，伍家岗区食药监局根据移交案件线索，对伍家岗区炫冶商行（王静）进行检查，检查中发现该店经营的稻花香珍品1号38%vol白酒标签内容与实际不符。伍家岗区食药监局责令立即改正违法行为，给予当...[详细]

《苏州日报》11月7日登出一封致歉声明。致歉人张修明、付桂玲是一家小吃摊主，因在自制凉皮中非法添加罂粟壳被处判刑罚，并要求向公众致歉。据悉，此案为苏州市首例食品领域刑事附带民事公益诉讼案。 事情源于去年夏...[详细]

近日，美国法院对“酸碱体质理论”创始人处以巨额罚款，该理论也随即被推翻。 新京报记者昨日发现，电商平台上很多保健品、食品仍以“酸碱体质”做宣传。 就此有专家认为，商家以“酸碱体质&rdquo...[详细]

11月8日上午，农业农村部部长韩长赋在北京会见了俄罗斯联邦农业部部长德·尼·帕特鲁舍夫，双方就两国农业合作问题交换了意见。 据农业农村部新闻办公室消息，韩长赋指出，中俄两国农业各具特色，互补性强，合作潜...[详细]